Сэндвичницы Steba

Masinen,
Машунькин, здорово как..... поздравляю....., расскажешь потом чем отличаются.....

Девочки, и я тоже сегодня получила свою штебочку. Испытывать буду завтра, т. к. привезли в пункт выдачи раньше, чем обещали, и я оказалась не подготовленной. Распаковала, всю рассмотрела, сижу любуюсь- добротная, качественная вещь, а в пирожочках не сомневаюсь- пока ждала, накидала себе закладок, заранее предвкушаю.
Поздравляю всех с приобретением!

Девочки, я еще биточки делала, очень нежные и пышные - вот: биточки деликатесные

Сэндвичницы Steba

А у меня завтра тоже будет 40 Штеба!

Наконец-то и Машуня созрела! Уряяяя!
Завидую...

Елена Тим, Лен, оцени, как я от тебя внимание отвлекаю на биточки. Авось не сожрут

А у меня завтра тоже будет 40 Штеба!

Машенька ну надо же, не устояла все-таки перед этой пирожкоделалки!

К вам тут только в таком виде надо заходить.. шоб не заразиЦа!!!

Одна я что ли осталась без пирожков? Вроде бы уж совсем убедила себя, что буду ждать 55 модель, и не одна я была такая. А теперь все откололись, ждать не стали, 40 модель прикупили. Из последних сил себя убеждаю, что панельки в ней несъемные, масло под них затекает, ставить мне ее некуда, но что-то не помогает. Купить что ли?

eva10, Я жду!!! Надежда умирает последней!!!

Наташа, давай ждать вместе. А то я тоже: то за белых, то за красных. Как насмотрюсь на местные красоты, думаю, все - заказываю 40.

Да что ж нас драконить, мы и так уж из последних сил держимся. Нет бы помочь продержаться до 55 модели, ан нет...

А на 55 модель на нашем амазоне отзывы плохие. Из 9 рецензий 4 совсем отрицательные, на единицу

Из 9 рецензий 4 совсем отрицательные, на единицу

Ну вот что я говорила!
Lerele она такая, за просто так врать не будет! Знает, что говорит!
Так шо, вот вам и карты в руки!
А я сегодня наконец-то сподобилась сэндвичи сделать. Время полчетвертого, а мы только что от стола отвалились! Ох и вкусно же! Снаружи хрустящие, внутре сооочные... м-м-м...

Елена Тим, Ленок, все равно нужно ждать и 40. Мне выгодно и удобно покупать на Озоне или в Сотмаркете, потому что есть самовывоз.

итак, попытка №2, появилась Штебочка на озоне, заказала еще раз, кому надо-налетайте, пока не разобрали

Из последних сил себя убеждаю, что панельки в ней несъемные, масло под них затекает

Наташа, а Вы думаете, что в сэндвичницах "3 в 1" масло затекает только под съемные панели? У меня недавно повидло так убежало в защелку и под пластины между тэном и корпусом, что пришлось всю бутербродницу чуть ли не до винтика разбирать, промывать и сушить - сначала на батарее, а потом феном. Правда, у меня Клатроник, может конструкция Штебы несколько иная.

Я же рассказывала, как выливала масло из корпуса под пластинами в 40й Штебе. Абсолютно все сэндвичницы этому подвержены - они же не герметичны

Просто одно дело снять пластину одним нажатием кнопки, а другое дело раскручивать туда-сюда винтики отверткой, разница все таки есть
И судя по всему, подтекать по мелочи фруктовая начинка будет всегда, мне даже крахмал не помог, все равно подтекло.

Цитата: julifera от 23 Апр. 2014, 15:27
Поэтому выбор пал на бельгийскую Domo 9055

Юля, а качество покрытия у неё отличается от недорогих, (если конечно у Вас была возможность с чем сравнить)? А то у меня BOMANN 3 в 1 и что-то мне очень покрытие... Подробнее: hlebopechka.ru...

Юля, а качество покрытия у неё отличается от недорогих

Ира - очень и очень отличается!
Выглядит надежно - не гладкое, такое неоднородное слегка, абсолютно ничего не пристает даже без дополнительного смазывания пластин маслом.
И вообще отзывы о сендвичницах Domo на немецком амазоне были очень хорошие, потому и выбрала эту фирму.
Хотя хотела Штебу сначала, ту которая 55.

Девочки, мне одной хоцца, чтобы на первой странице оглавление рецептов было?
Даже в закладках не сразу найдешь, т. к. все шедевры из разных категорий.
Модераторыыыыыы, пожааааалуйста! (в смысле ооочень прошу)

На озоне штебочки опять появились, надеюсь, в этот раз заказ не отменят

anna_k, будем ждать вместе а то я уже устала за ней гоняться

Ну вот, мертвого уговорите... Держалась, держалась, уговаривала себя- мне это не надо, не выдержала, заказала, в понедельник привезут

А пирожочки из Штебы и на следующий день вкусненькие Штеба -сэндвичница это ВЕЩЬ

А пирожочки из Штебы и на следующий день вкусненькие

У меня до завтра еще ни разу не доживали!
Слушьте, ну какие же вчерась сэндвичи получились... мамадарагая! Ну просто обалденные! Сегодня холодные ела, теперь не знаю, какие мне больше понравились. Отпадная короче у нас Штебочка!!!

Лен, а какие делала?

Лен, а какие делала?

Да в принципе, самые простые. Хотела сначала с жареной индейкой сделать, но мы её так сожрали!
Короче делала в таком порядке и с таким составом: хлеб + взбитое яйцо + вареная колбаса + огурцы + помидоры + чуточку майонеза + сыр + хлеб. Пекла 6-минут. Получились снаружи хрустящие, а внутри сооочныеее! А сегодня корочка отмякла и хлебушек стал нежный-нежный, и вся сочность внутри сохранилась! Я ваще в ауте!

Вот-вот и пирожок с мясом на утро точно так же вкусный оказался.

Слушьте, я каждый раз, когда что-нибудь готовлю в ней, думаю - как же я цельных сорок лет без неё прожила?! Ей Богу, не пойму никак?!
Ну и вееещь!

Похоже и я не дотяну до 55 модели тем более после такого описания

делала в таком порядке и с таким составом: хлеб + взбитое яйцо + вареная колбаса + огурцы + помидоры + чуточку майонеза + сыр + хлеб.

Лен, а про взбитое яйцо поподробнее: ты им залила все ингредиенты или просто намазала его на нижний кусок хлеба, а потом уже укладывала все слоями? А почему тогда верхний кусок без яйца? А?

Лен, а про взбитое яйцо поподробнее:

Да мой вчера прицепился, хочу, мол, шоб унутре яйцы были! Я ломала-ломала голову, как их туда впихнуть, чтобы не вытекали. Ну и просто взбила одно большое яйцо и прямо столовой ложкой выливала его на нижние хлебушки и размазывала. Оно тут же впитывалось и никуда не убежало. Одного яйца хватило на все сэндвичи. Я бы и побольше взяла яиц, но другой начинки было навалом, даже Штеба не закрылась, пришлось её рукой держать.
А я вот знаете, что подумала? В следующий раз, я хлеб, перед тем, как укладывать в Штебочку, буду во взбитое яйцо окунать. Получатся сэндвичи из гренок с любой начинкой! Господи, пока писала, слюной изошла!

А я, как в инструкции написано, одну сторону у хлеба, которая ложиться на пластину и вторую которая сверху бутера тоненько смазывала слив. маслом. Тоже очень вкусно.

Девоньки, скажите как ну духу. Ежели я индейку сырую рубленную бедренную часть в тесте буду делать, можно ж сырую? Вроде видала, делали.... Мясо сырым не будет? Пропечется?

Мне вот интересно - перед укладкой хлеб надо в ручную сначала на треугольники порезать или сразу ломоть плюх туда и пусть сам режется или ломается

Ир, рубленную, в смысле, перемолотую?

Да, у меня две книжки, на русском и анг. языках. Озон прислал. Хлеб ложишь куском, он сам потом на треуг. разделится. Ну или поможешь ему разделиться.

Мне вот интересно - перед укладкой хлеб надо в ручную сначала на треугольники порезать или сразу ломоть плюх туда

Сразу ломоть! Он потом на треугольнички сам разделится. Потом, когда готов, целиком перетащить на доску и подсечь немного ножом и получаются треугольнички!

Ир, рубленную, в смысле, перемолотую?

Нееее, ножичком почиканную на кубики

Нееее, ножичком почиканную на кубики

Если мелко почиканную, тогда да, дойдет.

Во, именно так я и сделала - така срамота получилась, так я, пока мои не увидели, заглотила всю эту хрень - думала концы отдам, ой тяжко было

Чё сделала-то, Ир???

Бутеры такие решила сделать - хлеб белый домашний тонко порезала, разложила, на него колбаску с/к и сыр моцарелла пластиком, так эта начинка перлась во все щели, но никак не хотела остаться между хлебов - думаю, что всё это от пережатия треугольными рёбрышками - видок конечно был ещё тот, а выбросить жалко было

А я раскладывала сразу как бы на две половинки. И получилось: там где должно быть пережато - только хлеб, а начинка - в каждой отдельной ячейке.

Теперь уже поняла систему

Теперь уже поняла систему

Да я сама, чисто интуитивно, разложила все по треугольничкам. Это я только потом поняла, что все сделала правильно!

начинка - в каждой отдельной ячейке. Ленка, ты гений! Вот так общими усилиями и научимся пользоваться Штебой. А я всю начинку по середине прямоуг. куска. Ничего не вытекло, но начинка была посередине

Ну девочки, привезла я свою Штебу домой!!

Сэндвичницы Steba

Пока в коробке, только домой завалилась!

Пирожки из сырного теста:

Девочки, сделала сегодня вкуснотень и красотень вот по этому рецепту, только без колбасы. Выпекала 10 мин. Получилось 16 шт.

Ух ты, фух ты!!! А я сидю тут думу думаю, куда бы еще сыр-колбасу засунуть Галин, какие они у тебя румяные да аппетитные

Машь, время совсем детское (по меркам некоторых еще вся ночь впереди ), ну чего там сегодня будет?

Ну девочки, привезла я свою Штебу домой!!

Урря!!! Машунькин! Поздравляю!
Давай пеки уже скорее чёнить...

. Выпекала 10 сек. Получилось 16 шт.

Галь, прям 10 сек.

Анна, а ты ещё не заказала?

Песня*, Анют спасибо!!
Вон на озоне появились опять)
Она такая классная!! Покрытие отличное!

Галь, прям 10 сек

Ирина, ну конечно 10 минут, спасибо, сейчас исправлю.

Девочки, вот сегодня вечером сяду и сделаю ссылки на рецепты, но только нашей темы

Машунечка! Спасибо! В общем, я тя лю!

Masinen, Маша, поздравляю с новой девочкой в колхозе (или это мальчик?). Пусть трудится на славу!
Я смотрю тут уже все про сэндвичи выяснили. У меня тоже ничего не вытекает, но я тоже раскладываю примерно по выямкам. А хлеб из ХБ (у меня Панас) если резать с торца слайсером отлично на тостерный размер (америкосный) ложится. Уже фото выставляла, у меня сэндвичи и запеканки-омлеты со вчерашним - обычный завтрак (а у детей еще и полдник).