НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Самая легкая Шарлотка для пиццемейкера Princess (мастер-класс)Самая легкая шарлотка для пиццемейкера Багеты американские без замеса (2,5 часа)Багеты американские без замеса Утка-мандаринка (по мотивам блюда из сети Чайхона)Утка-мандаринка (по мотивам блюда из сети «Чайхона») Кекс с мангоКекс с манго Бисквитный рулет с сухарями и масляным кремомБисквитный рулет с сухарями и масляным кремом Чизкейк в яблоках (Delonghi MultiCuisine)Чизкейк в яблоках Яблоко в бриошиЯблоко в бриоши Багет Турбийон (Tourbillon)Багет Турбийон (Tourbillon) Пицца: сравнение Tristar и PrincessПицца в двух пицамейкерах Кукурузный кекс с грудинкой, тыквой и морковью (кексница GFW-025 Keks Express)Кукурузный кекс с грудинкой, тыквой и морковью Рыба в соусе КиндзмариРыба в соусе «Киндзмари» Торт Черника в шампанскомТорт «Черника в шампанском» Колбаса домашняя жареная по мотивам колбасы ДонбасскаяКолбаса домашняя жареная по мотивам колбасы «Донбасская» Банановые пончикиБанановые пончики Сыр из сыворотки Зигеркейзе (ziger kase)Сыр из сыворотки «Зигеркейзе» (ziger kase) Запеканка с сырным соусомЗапеканка с сырным соусом Творожно-тыквенный кекс Последний день осениТворожно-тыквенный кекс «Последний день осени» Морковный кекс в мультиварке Redmond RMC-M12Морковный кекс в мультиварке Куриный суп с кабачком, кукурузной крупой и сыром (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)Куриный суп с кабачком, кукурузной крупой и сыром Суп с гречнево-мясными фрикаделькамиСуп с гречнево-мясными фрикадельками Экспресс завтраки и перекусы Румяные лавашикиЭкспресс завтраки и перекусы «Румяные лавашики» Каша гречнево-ржаная, с луком и печенью (мультиварка Marta MT-1989)Каша гречнево-ржаная, с луком и печенью Адвент-календарь (мастер класс) или детской радости много не бывает. Часть первая - елочкаАдвент-календарь (мастер класс) Ржано-пшеничный хлеб с какао и смесью семянРжано-пшеничный хлеб с какао и смесью семян Кукурузно-лимонные кексы с сухофруктами (с псиллиумом)Кукурузно-лимонные кексы с сухофруктами (с псиллиумом) Кейк в колыбелькеКейк в «колыбельке» Пирог из вареной сгущенки с орехамиПирог из вареной сгущенки с орехами Перловка с грибами и сливками (медленоварка)Перловка с грибами и сливками (медленоварка) Кекс Фантазия, или Если у вас нету пиццы... (кексница GFW-025 Keks Express)Кекс «Фантазия», или «Если у вас нету пиццы…» Бабы ромовые на закваскеБабы ромовые на закваске
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:30

21:29

21:28

21:26

21:25

21:24

21:24

21:20

21:07

21:05

21:01

20:55

20:45

20:44

20:39

20:36

20:35

20:31

20:30

20:22

20:17

20:14

20:12

20:11

20:09

20:09

20:04

20:02

20:02

19:59

19:50

19:49

19:46

19:45

19:44

19:39

19:34

19:32

19:28

19:27

19:24

19:21

19:21

19:14

19:13

19:10

19:06

19:03

18:59

18:54
VK